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96860/洋菓子最先端 5冊セット東京都洋菓子協会技術指導部フランス菓子パティシエ販売ケーキチョコレートムース焼き菓子

96860/洋菓子最先端 5冊セット東京都洋菓子協会技術指導部フランス菓子パティシエ販売ケーキチョコレートムース焼き菓子

商品説明・詳細
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商品情報

＜商品説明＞

●「洋菓子最先端 5冊セット」
出版社名：東京都洋菓子協会技術指導部サイズ：26×18cm

すべてソフトカバー
・「洋菓子最先端 1992年」
・「洋菓子最先端 1993年」
・「洋菓子最先端 1996年」
・「洋菓子最先端 1997年」
・「洋菓子最先端 1998年」

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